Bawang putih merupakan salah satu jenis tanaman yang kerap dijadikan sebagai bahan bumbu pada berbagai jenis masakan. Selain bertugas untuk meningkatkan aroma pada masakan, bawang putih ini juga dapat meningkatkan citarasa pada masakan tersebut. Melihat akan hal itu, maka tak heran jika bawang putih ini selalu hadir di ruangan dapur rumah kita.
Terlepas dari tugasnya sebagai bahan bumbu masakan, ternyata bawang putih ini memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan tubuh kita lho. Tanpa banyak panjang lebar lagi, inilah manfaat bawang putih yang luar biasa dan yang harus kalian ketahui.
Menurunkan Kadar Kolesterol
Manfaat pertama yang luar biasa dari bawang putih untuk kesehatan tubuh, yaitu dapat menurunkan kadar kolesterol. Berdasarkan hasil penelitian, mengonsumsi 10 gram bawang putih mentah pada setiap harinya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dengan jumlah yang cukup banyak.
Lantas, apakah bawang putih yang digoreng juga memiliki manfaat yang seperti demikian? Tentu saja tidak, sebab bawang putih yang sudah digoreng ini telah terkontaminasi minyak. Selain itu, bawang putih yang sudah digoreng ini juga telah berkurang akan kadar vitamin dan proteinnya.
Menstabilkan Tekanan Darah Tinggi
Selain dapat menurunkan kadar kolesterol, ternyata bawang putih mentah juga sangat efektif untuk menurunkan tekanan darah tinggi sehingga menjadi stabil. Mengapa bisa demikian? Pasalnya, hal itu dikarenakan zat polisulfida yang terkandung bawang putih, yang bertugas untuk memperlebar dan membuka pembuluh darah sehingga tidak akan terjadi tekanan yang terlalu besar.
Menurut para medis, mengkonsumsi bawang putih mentah mampu menurunkan tekanan darah hingga mencapai 10 mmHg lho. Dalam hal ini, kita disarankan untuk mengonsumsi bawang putih mentah secara rutin dan teratur.
Memelihara Kesehatan Otak
Tak banyak dari masyarakat kita yang mengetahui, bahwa manfaat dari mengkonsumsi bawang putih mentah ini dapat memelihara kesehatan otak. Berdasarkan dari hasil penelitian, bawang putih memiliki kandungan senyawa bernama SAC (S-allyl-Llcysteine) yang dapat memelihara otak dari berbagai kerusakan kognitif seperti mencegah penumpukan plak, atau zat berbahaya pada system saraf pusat. Bahkan yang lebih hebatnya lagi, bawang putih ini juga dapat meningkatkan kemampuan kinerja otak lho.
Dapat Memelihara Kesehatan Kulit Wajah
Bawang putih juga dapat memelihara kesehatan kulit wajah. Dalam hal ini, bawang putih mentah tersebut harus dijadikan masker terlebih dahulu. Lalu, bagaimanakah cara membuat maskernya?
Siapkan 1 siung bawang putih, kupas kulitnya, kemudian tumbuk sampai hancur. Aplikasikan pada kulit wajah secara merata sambil dipijat-pijat memutar, diamkan kurang lebih selama 25 menit, kemudian bilas lagi wajahmu dengan air hangat sampai bersih.
Adapun mengenai berbagai manfaat dari masker bawang putih untuk kesehatan kulit wajah seperti dapat mengatasi serta mencegah jerawat, melembabkan kulit, menghaluskan kulit, hingga mencegah penuaan dini.
Dapat Mengurangi Resiko Penyakit Kanker
Seperti yang sudah kita ketahui, bahwa kanker merupakan salah satu jenis penyakit yang paling menakutkan di dunia. Ada berbagai jenis penyakit kanker yang dapat diminimalisir dengan mengkonsumsi bawang mentah seperti kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker pankreas.
Itulah beberapa manfaat yang luar biasa dari bawang putih untuk kesehatan tubuh. Bagaimana, apakah kalian tertarik untuk coba membuktikan khasiat dari bawang putih tersebut?
